四季の郷 志むら 「お酒のメニュー」

日本酒、ワイン、ビール・・料理の味を引き立たせてくれるお酒をセレクトしました。お好みのお酒を料理と共にお楽しみ下さい。

「日本酒」のメニュー

日本酒、ワイン、ビール・・料理の味を引き立たせてくれるお酒をセレクトしました。お好みのお酒を料理と共にお楽しみ下さい。


千代の光 本醸造 千代の光酒造(新潟県妙高市)¥600-
鯨波 純米 恵那醸造(岐阜県中津川市) ¥600-
飛切り 純米 天領酒造(下呂市萩原町)¥800-
小左衛門 ゆずリキュール 中嶋醸造(岐阜県瑞浪市)¥500-

以下のお酒は4合瓶(¥3.000-)もございます。
初緑 特別純米 高木酒造(下呂市金山町)¥800-
天福 本醸造 千代の光酒造(新潟県妙高市) ¥800-
天恩 本醸造古酒 川尻酒造(岐阜県高山市) ¥800-
天領 純米酒 天領酒造(下呂市萩原町) ¥600円-
石鎚 無濾過純米 石鎚酒造(愛媛県西条市)¥800-

※一合の価格になります。
冷や、常温、ぬる燗、熱燗などお好みの温度をお申し付け下さい。

■仙人おすすめ日本酒 ←「もち純米」千代の光酒造

「ワイン」のメニュー

スパークリングワイン
■チリ
バルディビエソ ブリュット ハーフ ¥1.800-
コスノル・スパークリング ブリュット ハーフ ¥1.900-
■オーストリア
フーゴ ロゼ スパークリング ¥3.700-
■フランス
天地人 クレマン ド ブルゴーニュ ¥5.300-
シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル ハーフ ¥4.500-
シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ ¥5.500-
シャンパーニュ ベルナール ペルトワ ブリュット ¥7.600-
白ワイン
■日本
甲州 ドライ ¥2.900-
■オーストリア
フーゴ グリューナー フェルトリーナー ¥3.500-
スコッフ ソーヴィニヨン・ブラン クラシック ¥4.900-
■イタリア
ソアーヴェ クラシコ サン・ミケーレ ハーフ ¥2.100- 750ml ¥4.900-
■ドイツ
カスパーR ¥5.300-
■アメリカ
シャルドネ ビエン・ナシード ヴィンヤード ¥5.200-
■フランス
シャブリ ハーフ ¥3.100- 750ml¥5.100-
天地人 ブルゴーニュ ブラン ¥5.400-
テール ダルザス ¥3.000-
■ポルトガル
クリップ ¥3.200-
赤ワイン
■チリ
タマヤ シラー レセルヴァ ¥2.800-
■アメリカ
ジョエル・ゴット カルベネ・ソーヴィニヨン815 ¥5.100-
■オーストリア
ハインリッヒ ツヴァイゲルト ¥4.900-
■イタリア
ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ¥3.600-
■フランス
天地人 ブルゴーニュ ルージュ ¥5.300-
ロゼ
■フランス
ダンジュ ラ・シャペル ¥3.000-

「ビール」のメニュー

「志むら」では、ベルギービールをメインにしております。ベルギー産にこだわるのは、ベルギーが「美食の国」であるという理由です。
ベルギーはフランスより北に位置し、寒さのため葡萄が育たず、ワイン産地がありません。 しかし、ワインに代わり乾杯から前菜、メイン、デザートにまで合わせることが出来るバラエティ豊かなベルギービールは、まさにワインと同じように美食家を満足させる飲み物です。

■日本
アサヒ プレミアム 熟撰 ¥600-
アサヒ スーパードライ 中瓶 ¥600-
■ドイツ
ノンアルコールビール ビットブルガードライブ ¥450-
■ベルギー
ヴェデット・エクストラホワイト ¥850-
ヒューガルデンホワイト ¥850-
ヒューガルデン 禁断の果実 ¥850-
セゾン デュポン ¥850-
シメイ ホワイト ¥850-
シメイ レッド ¥850-
シメイ ブルー ¥850-
デュベル ¥1.050-
ドゥシャス デ ブルゴーニュ ¥1.050-
■スペイン
イネディット 750ml ¥1.800-

「仙人おすすめ日本酒」


「もち純米」千代の光酒造(新潟県妙高市) 1合 ¥900- 4合瓶 ¥3.500-
全国ではめずらしい原材料に地元産もち米を使用したお酒でもち米の米の芯から旨みとふくよかな甘み、純米ならではのコクのある味わいです。
飲んだ後口は重く感じませんので当店のお食事と相性抜群です。

「志むら特製ドリンク」のメニュー

志むら特製「梅しそジュース」が出来上がりました。
昨年から梅としそをシロップで漬け込み、炭酸で割ってあります。
余分なものは一切入らないジュースはすっきり美味しく召し上がっていただけます。
梅・しそにはクエン酸が豊富で疲労回復・美肌効果など期待できますよ。

梅しそジュース ¥500- (ノンアルコール:税込)

「志むら」のモヒート はじめました。
摘みたてフレッシュミントをふんだんに使用し、暑い日にぴったりです。
アルコール無しのミントジュースもあります。

モヒート ¥500-(税込)
ミントジュース ¥500- (ノンアルコール:税込)

志むら特製「山ブドウジュース」 が出来上がりました。
昨年より山ブドウを漬け込んでおり、熟成し今日から飲み頃です。
山ブドウは通常のブドウよりも約9倍のポリフェノール、約6倍の鉄分を含み、とても栄養豊富なんです。
これから暑い夏に向けてぴったりな飲み物です。
炭酸で割り、爽やかに召し上がっていただけます。
ここだけでしか味わうことができないジュース、是非ご賞味下さいね。

山ブドウジュース ¥500- (ノンアルコール:税込)

四季の郷 志むらのお料理

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